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提高校外餐飲工作質量加強校內隨餐管理

时间:2019-12-24 12:31:37  来源:香蕉app免费下载  作者:
学年伊始,天津实验小学组织校外餐饮公司在秋季召开食品安全部署会议。会上,李岩主席转达了市教委关于依法转发市政府办公室《关于开展食品药品监管执法司法专项督查问题整改工作的通知》的建议,明确了整改和实施任务,并带领与会人员进一步学习了市教委下发的《天津市教育系统食品安全检查工作指南(2019版)的通知》(天津教委〔2019〕2号)。按照工作方针做好自查工作,逐项检查。尚长生书记和杨丽君董事长出席会议,履行第一责任人职责。会议将食品安全作为一项民生工程向餐饮公司和相关食品安全负责人强调。员工必须提高认识,严格履行职责,控制关键环节,加强监督管理,严格规范餐饮管理,细化工作措施,确保营养安全。结合文件精神和工作要求,《天津市实验小学校内陪餐制度》得到进一步改进,以落实"单手"校长和秘书在学校期间无特殊情况陪同用餐的要求。如果“独霸”校长和秘书真的因为外出等原因而不能陪餐,将委托其他学校领导代替“独霸”校长和秘书。随餐应符合“一次性、一队列、一标准、一付费、一地区”用餐的要求。我们学校还邀请家长每月两次随餐,并及时对随餐家长提出的意见和建议给予研究反馈。开学之初,我校接受了市、区领导对食品安全工作的指导,对我们的工作提出了更高的要求。同时,我校组委会成员代表和教师参观了两家校外餐饮公司“天津新城达营养食品配送中心”和“天津和食乐瞳快餐有限公司”,进行现场参观和监督。在餐饮公司负责人的领导下,家庭委员会的代表和学校领导了解整个餐饮情况,监督整个餐饮服务过程。 天津实验小学一直十分重视学生的食品安全工作,结合膳食营养做好了学生的健康饮食教育。家庭和学校携手保持良好的食品安全,并心连心地保持良好的食品安全,为学生提供优质午餐。

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